|
Dirempahkan... |
|
Digorengkan.... |
|
Dihidangkan.... |
Sapa pernah mkn ni? Ubi kayu goreng berempah.....sgt mavellous okeh.....teringat aruah Datuk.....dulu....setiap kali i cuti semester....mesti balik kg kt Muar tgk Aruah Atuk....dia rajin bercucuk tanam....dia mesti make sure ada ubi kayu utk cucu perempuan dia ni.....hihihi.....selain digoreng berempah.....sgt sedap juger kalau direbus shj dan makan ngn ikan masin + sambal tumis.....aduhhhhhh.....arituh kat pasar tani area umah i ada ubi kayu ni.....pe lagi...resepi di zaman silam laa........hihihi.....
Bahan2nya :
1. Bersihkan ubi kayu.....potong kecil2...
2. Rempah ditumbuk ~ ketumbar, jintan manis, bawang putih, bawang merah kecil, kunyit & garam....
3. Taburkan sedikit tepung gandum & rempah tumbuk......gaulkan bersama ubi kayu tadi....
4. Sedia utk di goreng.....
Hidangkan semasa msh panas dengan air panas kegemaran anda....saya suka.....anak2 pun suker..... ;-)
Published with Blogger-droid v2.0.4